池袋サンシャインシティに築地もんじゃ・お好み焼き「ぱすたかん」が2025年10月オープン!

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池袋サンシャインシティに築地もんじゃ・お好み焼き「ぱすたかん」が2025年10月にオープンします。

「BUFFET&GRILL CHEF’S GOODIES」の跡地ですね。

※記事は下に続きます

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場所はアルパ3階のレストランフロア。
お店の正面は「太陽のトマト麺」です。
仮囲いにポスターが貼ってありました。

山芋を入れてふんわり焼き上げたオリジナルの創作お好み焼き、素材と出汁にこだわったもんじゃ焼きをお酒と一緒に楽しめます。

ぱすたかん公式サイトより


自分で焼くスタイル。
スタッフさんのお手伝いがあったり、レシピ動画が用意されていたり、楽しみながら作れるようです。


もんじゃ焼きも出しや素材にこだわっており、明太子は自家製!

築地魚河岸より直送された新鮮なたらこをお店で漬け込んでいます。

オープンは2025年10月上旬予定。

ぱすたかんは同じサンシャインシティのB1Fにもあるので、既存店がどうなるかも気になりますね。


※502ゆかちさん、もちさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 築地もんじゃ・お好み焼き ぱすたかん
住所 豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティ 専門店街アルパ 3F
リンク
オープン予定 2025年10月上旬