東京家政大学と池袋東武レストラン街スパイスのコラボ企画「チャレンジ・ザ・グルメ 2025 ブロッコリーメニュー」が開催中です！
開催期間は2025年10月23日（木）～12月3日（水）。
東京家政大学の栄養学を学ぶ学生56名が考案したメニューがレストラン街スパイスに登場！
44の新メニューが43店舗で提供されています。
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メニューのテーマはブロッコリー。
学生のアイデアとプロの技が融合したメニューを、ピックアップしてご紹介しますね。
［ニホンの食卓 つくみ］
緑のもちふわドーナッツと北海道の牧場ミルク（単品）580円（税込）
ドリンクセット 780円（税込）
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まるで宝石箱！？な稲荷ずし（1貫）275円（税込）
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ブロッコリーのチーズソースディップ 980円（税込）
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北海道産牛挽肉とブロッコリーのピッツァビスマルク 1,780円（税込）
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ブロッコリーとジェノベーゼとモッツァレラのもちもちパスタ（サラダ付）
単品 1,200円（税込）／コーヒーまたは紅茶付 1,800円（税込）
※21:00までのご提供
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ブロッコリーのきんぴらの焼きおにぎり（2個／サラダ付）
単品 800円（税込）／コーヒーまたは紅茶付 1,500円（税込）
※21:00までのご提供
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ブロッコリーと海老の旨辛炒め麺 1,350円（税込）
※17:00からのご提供
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ブロッコリーミートパイ
焼き立てパン食べ放題528円（税込）の1品としての提供
※料理とセットでご注文いただけます
※マーガリン（1個）55円
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〈各日限定10食〉ブロッコリーと果実の彩りあんみつ
単品 1,500円（税込）／ドリンクセット 1,850円（税込）
※14:00からのご提供
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三種のブロッコリー軍艦と海鮮にぎり 4,400円（税込）
◎まぐろとブロッコリー軍艦
◎カニととび子とブロッコリー軍艦
◎イカとブロッコリー軍艦
（おまかせにぎり7貫・サラダ・赤出汁付き）
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ごろごろブロッコリーのふわとろエビたま丼（スープ付）1,290円（税込）
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〈平日限定〉鮭とブロッコリーのドリア（サラダ付）1,980円（税込）
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ブロッコリーとわさびのクリーミーソース 308円（税込）
※写真は牛ロースカツ膳2,079円（税込）とのセットです
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ブロッコリー天なめこあんかけ 880円（税込）
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〈各日限定15食〉ブロッコリーと秋野菜の天ぷらのふきよせ盛り～胡麻ダレ蕎麦～2,520円（税込）
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〈各日限定10食〉ブロッコリーとアボカドのソースで食べる北海道産ポテト 600円（税込）
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海老と5種の野菜のバインセオ 1,760円（税込）
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学びと実践が形になった、新感覚メニューが満載！
おいしく食べながら学生たちの発想力にも触れられますね。
ご紹介できたのはほんの一部です。
ほかのメニューが気になる人は公式サイトをチェックしてみてください。
| イベント名 | チャレンジ・ザ・グルメ 2025 ブロッコリーメニュー |
|---|---|
| 日にち | 2025年10月23日（木）～12月3日（水） |
| 時間 | 11:00～22:00 ※ラストオーダーの時間は店舗により異なる |
| 場所 | 東武百貨店 池袋本店 11F～15F レストラン街スパイス （豊島区西池袋1-1-25） |
| リンク |
