池袋西口にある、とんかつ専門店「あげいけ」に行ってきました!

開店以来、静かに人気が高まって、食べログの評価が急上昇してました。
池袋にあって、どこか町のとんかつ屋さんを思わせる落ち着いた雰囲気。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-3-5。
池袋駅西口の大通り(アゼリア通り)から、少し入ったところ。
マルイ跡地にできた新しいランドマークタワー「IT Tower」から近いです。

定食は1300円〜。
(券売機は入口すぐにあります)
和テイストの店内。
こざっぱりとした清潔さがあり、良店の風が吹いています。

通常のロースとは似て非なるクオリティ。
肉質・脂の入り方など、その名の通り上質なロース肉が使用されています。

きめ細かく柔らかい赤身に、甘みを感じる良質な脂身が重なっています。
衣は厚すぎず薄すぎず、職人さんの丁寧な仕事ぶりが伝わってくるサクサク感。
ご主人によると、上ロースは豚肉の甘み・旨みが最も味わえる部位なんだそうです。

池袋周辺が地元の人ならお馴染みの老舗メーカー「トキハソース」でした!
普通のソースよりずっと高価ですが、そっと置いてあることにグッときちゃいますね。
ご主人のこだわりが凝縮されたご馳走とんかつ。
池袋でホッとできるご飯を食べたい時に、立ち寄りたいお店です。



