【サンシャインシティ】移転オープンした築地もんじゃ・お好み焼き「ぱすたかん」に行ってきた!

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サンシャインシティ地下から3階へと移転・リニューアルした、築地もんじゃ・お好み焼き「ぱすたかん」でランチを食べてきました!

この場所にオープンしたのは2025年10月1日。

移転前は地下1階で31年間も営業していたそう。

今回、席数も大幅に増やしてのリニューアル!

アルパ3階レストランフロア。
以前は「BUFFET&GRILL CHEF’S GOODIES」があった場所です。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店に向かって左。
ワールドインポートマートビル方面。
向かって右。
スペイン階段方面。
オープンしたてということもあり、ピカピカの店内。

お店全体に活気があります。
奥にも席が。
結構広いです。
グループ店は首都圏にもあちこちあるみたい。
人気店ですね。
お得なランチメニューは、メイン+サイド(ドリンク・サラダ・ごはんから2品)

ランチセットのお好み焼きは、焼いて出してくれるみたい。

もんじゃは一緒に焼いて手伝ってくれるんだって。

※記事は下に続きます

グランドメニュー(写真は一部)も昼からOK。

お好み焼きといっても、いろんな種類があるんですね。
もんじゃ。
トッピングの種類がすごい!
焼きそばもあります。
オープン記念メニュー。
アルコールや一品メニューも豊富なので、ちょい飲みや、宴会にもいいですね。

ソース味にはやっぱり冷たいビールやサワーでしょうか。

個人的には赤ワインを合わせるのも大好きです。
今回はランチセットなのでできたてを提供してもらいますが、自分で焼くとき用のガイド。

テーブルに置いてある砂時計を使って時間を計るみたい。

※記事は下に続きます

ん?
どこからともなく軽快な音楽が…。

なんと、可愛らしい配膳ロボットがやってきました!
名前は「ぴーちゃん」。
店名が「ぱすたかん」でPだからかな。

でも店員さんたち、みなさん感じよく接客して回ってくれてます。

配膳ロボットを導入することで、焼きの手伝いなど、お客さんとのコミュニケーションに店員さんが集中できるようにしてるみたい。
くるっと後ろを向いたと思ったら、出来立てのお好み焼きが。

ありがとう、ぴーちゃん!
定番!ミックス焼セット(1255円)

サイドはドリンクとサラダをチョイス。
早速食べたいところですが、やっぱりマヨネーズ・かつお節は先にかけたいところ。

可愛いマヨアートの作り方も書いてありました。
…途中まで挑戦しかけたのですが、失敗しそうな気がして結局いつも通りに。

手先に自信のある人はぜひ挑戦してみて!
かつお節をたっぷり乗せて、完成!

※記事は下に続きます

結構綺麗にできたんじゃないでしょうか。

自分で焼いたわけじゃないけど笑
お肉にくわえて、イカやエビなどのシーフード。

たっぷりキャベツに、ふわふわ・軽やかな、お店こだわりの生地。

ソースとマヨネーズ、かつお節がそれらと渾然一体になって、美味しい!

慌てて食べて火傷しないように。
サラダをサイドに選びましたが、お好み焼きをおかずにごはんを食べても美味しそう!

これは白米が進む味です。
テイクアウトメニューもあるみたい。
とっても親切にしてくれた、笑顔の素敵な店長さん!

「僕フリー素材なんで、どんどん撮ってくさい」とのこと笑

オープンしたばかりで忙しい中、みなさんニコニコ接客してくれました。

お好み焼きって、やっぱり明るい雰囲気の中で食べたいので、居心地良かったです。
絶賛リニューアル中のサンシャインシティで、30年以上営業を続けている老舗が移転オープン。

これから入ってくる新店たちの大先輩として、安定の存在感を放つんじゃないでしょうか!

Store 店舗情報

店舗名

ぱすたかん 池袋サンシャインシティアルパ店

住所

豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティ 専門店街アルパ 3F

営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日

施設に準ずる

リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。