池袋東口に「焼鳥と酒 風林」がプレオープンしています。

東京都豊島区東池袋にある戦後から変わらない横丁栄町通にある古民家で、「焼鳥と酒 風林」が2026年2月11日グランドオープン。

横丁の雰囲気を残したまま東北の鳥を使用した備長炭火焼き鳥店として再生します。

以下引用は全てPR TIMESより

2025年11月から、焼き氏の練習と修行も兼ねてプレオープン中。

すでに合計1万本を焼きあげているんだそう。

グランドオープンの前日2026年2月10日までは串全品１００円（税込み）を行います。

な、なんだってー！

地図ではここ↓

豊島区東池袋1-13-1。

雰囲気ありますね！

提供する焼鳥は炭火の火力にこだわり、鳥はあべ鳥や森林鳥など店長の地元の東北の鳥を使用、一本一本お店仕込みで手打ちして肉の状態を見極め、日々変わる炭の状態、炭の香りなどをみながら丁寧に焼き上げます。

仕入れ、仕込み、焼きまでの工程を大事にし焼き上げた焼き鳥を、日常使いできる価格帯で提供します。

公式サイトによると、串1本税込200〜280円の価格帯みたい。

それが100円になるとは、魅力的ですね。

メニューを一部ご紹介します。

一品料理も美味しそう！

焼き鳥串全品100円は、グランドオープンの前日2026年2月10日（火）まで。