池袋東口駅前に、創作チーズ料理店「原価ビストロ チーズプラス」がオープンします。
「安いけどそれなり」じゃない、美味しさとコスパを極めたチーズビストロ。
チーズ好きを虜にする料理の数々、それでいてリーズナブルなのが強みです。
看板メニューは「自家製シカゴピザ」、カットすると、チーズの雪崩が口の中で起こる感動体験を味わってください。
以下引用は全て原価ビストロ チーズプラス公式サイトより
「チーズ+何か」をコンセプトに、フレンチの技法を使ったチーズ料理店。
公式サイトによると、オープン予定は2026年4月上旬です。
地図ではここ↓
豊島区南池袋1-19-3 B1F。
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池袋駅東口が見えています。
斜め前は無印良品。
東通りの入口、びっくりガードが近いです。
どんなお店か、少しご紹介します。
看板メニュー「生ハム温玉シカゴピザ」
京都発祥のお店で、2025年12月に町田に関東初出店。
パスタ、アヒージョ、肉料理も、すべてチーズが主役。
こだわりの食材とチーズのマリアージュをご堪能あれ。アルコールは原価提供だから、チーズもワインも心ゆくまで楽しめます。
美味しさへの妥協はなし、価格への配慮は十分に。新しいチーズ体験が、ここにあります。
えっ、アルコールは原価提供？
気になって町田店のInstagramを見てみると…
なんと、ソフトドリンクは1円！？
レモンサワー74円 ハイボール68円 という、驚きの価格でした。
550円のお通しはありますが、それもフォカッチャ食べ放題付き。
（※町田店の場合）
これはまさに「原価ビストロ」ですね。
そのほか、町田店のフードメニューも確認してみました。
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盛り付けも美しく、美味しそう！
メニューは創作チーズ料理から肉料理、デザートまで、約60種類。
これはチーズ好きにはたまらないお店になりそうです！
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
