池袋北口に「魚と酒 べっく」がオープンします。
その日いちばんいい魚だけを仕入れ、
以下引用は全て魚と酒 べっく 公式Instagramより
いちばん旨い食べ方で出す。
余計なことはしない。
ただ、魚と酒に向き合う。
海鮮が推しの居酒屋さんみたいですね。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-33-7。
西一番街通り沿いにあります。
奥に見えるのは池袋東武。
まっすぐ進むとトキワ通りに出ます。
グランドオープンは2026年5月15日の予定。
その前に、5月8日からシークレットオープンするんですね。
公式インスタグラムにオープンのお知らせが投稿されていました。
【池袋西口に、魚と酒に向き合う店できました】
魚屋の本気は、“厚さ”で伝える。
その日いちばんの魚を、 いちばん旨い形で。
余計な演出はいらない。 食べれば分かる。
オリジナルの「百年醤油」という、こだわりの醤油が使われているんだそう。
求人サイトによると、魚のプロフェッショナルたちが腕を振るう海鮮居酒屋とのこと。
運営は株式会社Mostfun。
同じく5月に東口にオープンするお店と同じ運営元でした。
豊洲市場から直送される厳選された鮮魚を使ったメニューを提供するお店だそうです！
