池袋・サンシャインシティにオープンした「JOURNAL STANDARD CAFE」に行ってきた!

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池袋・サンシャインシティにオープンした「JOURNAL STANDARD CAFE(ジャーナルスタンダードカフェ)」に行ってきました!

JOURNAL STANDARDが提案するオシャレな新業態カフェ。

オープンしたのは、2026年7月17日です。

地図ではここ↓

豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ 専門店街アルパ3F。

以前は、コミュニティラウンジ「ソラリウム」があったところです。

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お店にはデリスタンドとラウンジカフェが併設されています。

メニューもそれぞれ違っているので、気分やシーンに合わせて利用することができます。

お店に入って手前にあるのがデリスタンド。

目の前にデリカウンターがあり、入って左手のレジカウンターで注文します。

メニューは軽食とドリンクが用意されています。
フードメニュー。

メインは、フォカッチャサンド&デリセットとカスタムサラダ&デリセット。

フォカッチャサンド、カスタムサラダ、デリ単品での注文もできます。

ドリンクメニュー。

コーヒー類、紅茶類、クラフトドリンクなどが用意されています。

デリスタンドのドリンクは、カフェスペースで注文するより少しお得な価格になっています。

平日限定のお得なランチセットも。
パウンドケーキやバスクチーズケーキなどのスイーツもあります。

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奥のカフェスペースはとても広々したオシャレな空間。

中央には3名がけの丸テーブルがあり、

窓側・壁側には、片側ソファー席が並んでいます。
ベビーカーでの利用も歓迎で、キッズチェアも用意されています。

この日も小さなお子さん連れのお客さんが何組もいらっしゃいました。

赤ちゃんと一緒にゆっくり利用できるのは嬉しいですね!

カフェスペースの注文はQRコードから。

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メニューを紹介します。

JOURNAL STANDARD CAFEのシグネチャーメニュー「スフレベイクパンケーキ」。

クラシックパンケーキもあります。

ブレッドプレート。

デリとサラダとパンのスペシャルブランチプレートや、エッグベネディクト、アボカドトースト、メルトチーズなどが用意されています。

パンは、自社ベーカリーブランド「BOUL’ANGE」のパンが使われているそうです。

ラザニア、サラダメニュー。

野菜がたっぷり摂れるメニューが多く用意されているのが魅力的ですね。

スイーツメニュー。

アサイーボウル、グリークヨーグルトのほか、ティラミス、キャロットケーキ、バナナケーキ、バスクチーズケーキ、アイスがあります。

ドリンクメニュー。

コーヒー、チャイ、クラフトドリンクのほか、アルコールメニューもあります。

平日限定で、お得なランチセットもあります。
秋限定のリッチモンブランパンケーキ。

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そして、お店のシンボルとなっているのが「カスタムティーバー」。

オリジナルブレンドティーやハーブティーをベースに自由に組み合わせて、​自分だけのティードリンクを作ることができます。

カフェゾーンの中央にあるカスタムティーバー。

色とりどりの紅茶、ブレンドティーが並んでいます!

ホットの茶葉もさまざま用意されています。
こちらのシロップや炭酸を組み合わせて、自分の好きなカスタムティーをつくることができるんですね。
おすすめのティーレシピもあるので、迷ってしまう方は参考にするとよさそうです。
グラスもいくつかの種類から好みのものを選ぶことができるのがオシャレですね!
何回でも利用できるので、自分好みのドリンクを楽しみながらゆっくりティータイムを過ごすことができます。
こちらはおすすめレシピの「バタフライレモネードティーソーダ」。

バタフライピーと、レモネードシロップ、炭酸を組み合わせたもの。

鮮やかな青と黄色のコントラストが綺麗ですね!

こちらは「オリエンタルジンジャーエール」。

オリエンタルジャスミンにジンジャーシロップ、炭酸を加えたもの。

クラフトジンジャーエールとジャスミンのいい香りがマッチしています。

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ランチセット アボカド&サーモンのパンケーキ(ドリンクセット 1,958円/カスタムティーバーセット 2,288円 税込)
フレッシュなアボカドとスモークサーモンが乗ったセイボリーパンケーキ。
サラダもたっぷり盛り付けられています。
ふわふわのパンケーキにサーモンの塩気とアボカド、クリームのなめらかさが加わって贅沢な味わいに。
バジルシーザーソースとの相性が抜群で、旨みと香りがふわっと広がります。
たっぷり野菜が食べられるのも嬉しいですね。

かなり満足感のあるランチセットでした!

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支払い方法は、カードやQRコード決済、交通系など幅広く対応しています。
オシャレな空間でゆったり過ごすことができる「JOURNAL STANDARD CAFE」。

サンシャインシティで買い物する合間に、のんびりカフェタイムを楽しむことができます。

※読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 JOURNAL STANDARD CAFE(ジャーナルスタンダードカフェ)
住所

豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ アルパ3F

営業時間 デリスタンド 11:00~20:00
ラウンジカフェ 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日

なし
※池袋・サンシャインシティに準ずる

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※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新情報は公式情報をご確認ください。