池袋西口に池袋の文化を繋ぐ和食居酒屋「ブクロ屋」がオープンします。
現在はプレオープン中のようでした。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-23-6 桝本ビル 1F。
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向かって左は池袋駅西口が見えています。
ロサ会館が近いです。
“ブクロ”という街の文化と和食文化を
以下引用は全てブクロ屋公式Instagramより
次世代へ繋ぐ居酒屋。
旬魚や黒毛和牛、ジビエを炭火香る炉端焼きでご提供。
和食に洋のエッセンスを織り交ぜた逸品と日本酒。
和モダン空間でお愉しみください。
店名のとおり、池袋をかなり意識した居酒屋なんですね。
メッセージから熱いものを感じます。
海鮮メニューが充実していそうです。
公式Instagramにはお料理の写真も投稿されていました。
和食を軸に、
洋のエッセンスを少し重ねた創作和食と、
炉端焼き・炭火焼きをお愉しみいただけます。また、
全国各地の日本酒、
厳選した焼酎やワインなど、
お料理に寄り添う銘酒もご用意。
盛り付けやお皿の雰囲気からも、おしゃれな感じが伝わってきます。
お肉も野菜も美味しそう！
2026年6月にグランドオープン予定です。
