池袋西口、IT tower TOKYOにオープンした立ち飲みビアバー「PERFECT BEER STAND」に行ってきました！
黄色でポップな外観で、とっても入りやすい雰囲気。
門前仲町に本店があり、直営・FCなどで幅広く展開中のお店。
地図ではここ↓
豊島区西池袋3-28-13 1F。
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メインエントランス入口から奥に進んだところ。
「カプリチョーザ」や「成城石井」と同じフロアです。
「ビアッくま」っていうんだって。
店員さんもフレンドリーで、爽やかな笑顔が素敵でした！
サーバーやグラスの管理を徹底しているそう。
確かに、好きな人には管理状態の違いが味で分かりますよね。
サワーやスパークリングワインも。
片手でソースにディップして食べる、スティックタイプのピザが名物みたい。
他にもビールに合いそうなおつまみが色々。
モニターで流れているのは社長さんのYouTube。
ひとりで来ましたが、一緒に飲んでくれてる感じがして楽しい。
待ってる間にさっそく落としておきました！
ここから冷たいビールが出てくる様子を想像すると…ゴクリ…笑
最近暑くなってきて、ビールが美味しい季節になりましたね。
カウンターのライトの上に置くと、キラキラ輝いてとっても映えます。
すっきり・透明感のある味！
ビアポテサラ（680円）
ペパロニピザ（1080円）
オーロラソース（350円）
ソースをたっぷり絡めたピザは、サクッと軽やか！
食べごたえは確かにピザなのに、パクパク食べられちゃう。
ビールとの相性は…最高に決まってます！
ビール専門店ならではの、贅沢な作り方ですね。
量もたっぷりで満足感あります。
これはもう、ビール、もう1杯いきましょう！
タイミングによって銘柄が変わる樽替わり、この日は「琥珀エビス」
なんと美しい。
高級感があり、食事にもよく合います。
開店の11時ごろに伺いましたが、この時間からビールを楽しんでるお客さんたちが結構いましたよ。
ちょっとした待ち合わせや、とりあえずの1軒目にも使いやすそう。
ビールが美味しくなるこれからの季節、できたばかりで綺麗なIT towerで涼むのにも最高です！
