目白駅前にオープンした、「うどん白糸」に行ってきました！
その数日前からプレオープンもしているみたいでした。
なんと朝7時から営業しています！
地図ではここ↓
豊島区目白3-3-1。
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交番の向こう、すぐにJR目白駅。
高田馬場方面。
1人でもふらっと入りやすい、カウンター席がメインです。
うどんを注文した人は新鮮なたまごが何個でも食べ放題！
そのほか調味料や薬味も使い放題。
自分好みの一杯を、その日の気分で自由にカスタムできるのが魅力のお店みたい。
かけうどん。
お酒もありますね。
これからの暑くなる季節や、朝からサッパリいただくのにもピッタリです！
店名通り、白い糸のように美しい。
ホクホクしていて美味しいです。
食べ応えがあり、ジューシー。
朝から食べてももたれる感じはしませんでした。
しゃきしゃきワカメもすだちとの相性抜群。
濃厚な旨みが麺に絡み、栄養も採れた感じがします！
もう1個、追加しちゃおっかな〜。
優しそうな店員さんが「ありがとうございました！」と送り出してくれました。
次はどんなカスタマイズにしようかな〜というワクワク感があります。
駅近・朝7時から営業しているので、出勤前などにサクッと食べるのにも嬉しいですね！
