【ヨドバシ池袋】北海道発「回転寿司根室花まる」がオープンへ

ヨドバシHD池袋ビル（旧西武）に北海道発「回転寿司根室花まる」がオープンします。

回転寿司の王道を

四季折々の旬の魚を厳選し、地元根室ならではの魚介を提供。

回転寿司といえども、いたずらに創作に走ることなく根室の素材を主力の商品にする。

オリジナリティーを失うことなく「寿司の本流」から離れず
「より本物に近づく」。

寿司屋の王道のど真ん中で勝負をする花まるの個性は、
あくまで正統派。
以下引用は全て回転寿司根室花まる公式サイトより

なんだか硬派なイメージの回転寿司ですよね。

※記事は下に続きます

場所的に、「**回し寿司活活美登利**」のあったところと思われます。（※予想です）

ヨドバシHD池袋ビルの行列店「回し寿司活活美登利」が2025年7月21日で閉店

ヨドバシHD池袋ビル（旧西武）の行列店「回し寿司活活美登利」が7月21日で閉店。ファンの方々から悲鳴が聞こえてきそうなお知らせ。西武の大改装が始まって入りやすくなったなあ、なんて感じてはいましたが、まさか閉店とは…驚きました。

漁師町、地元根室の名に懸けて

鮮度がいのちの寿司屋です。
根室を名乗るかぎり、魚介類の宝庫という看板にドロを塗るようなハンパな仕事はしません。

ただ鮮度の良し悪しだけでうまさが決まるのか？
そこに花まるがプラスできるもの。

お客様に花まるの鮮度力を体感していただくために
まるで「魚が生きている」と感じるくらいの「我々の元気」。

漁師町根室の匂いを感じるような、活気あふれる雰囲気が
素材だけでは生み出すことのできない鮮度感を作り上げます。

根室の名を背負う覚悟と自信があふれていますね！

公式Xでもお店の情報が投稿されています。

花まる㊗️創業記念
二階建て祭り開催‼️

期間：7/23~7/29

花まるは31周年を迎えます
これまで沢山の方に支えて頂いたお陰です🙏

この言葉じゃ足りない感謝は寿司で伝えるしかない‼️
二階建て寿司を思いっきり口いっぱいに頬ばって、笑顔になってくれたら嬉しいです😊

詳細https://t.co/sUdsof6Yi7 pic.twitter.com/AI0bHkQX5m
— 根室花まる【公式】 (@hanamaru_sushi) July 22, 2025

今年で31周年。
二階建て寿司って初めて聞きました。

📺4/19(土)放送
"朝だ！生です旅サラダ"で花まるが紹介されます

HP新着情報⬇️https://t.co/YDKnsT8wKV #根室花まる #旅サラダ
— 根室花まる【公式】 (@hanamaru_sushi) April 18, 2025

メディアにも取り上げられています。

\\花まるの夏はへべす生絞り🌞//

宮崎県の柑橘”へべす”
今年もへべすを使った商品を盛り沢山にご用意しました☺️
生絞りで味わえるのは露地物で収穫されるこの時期だけです！
爽やかな香りと、まろやかな酸味🤭

ぜひ果汁をたっぷり絞ってお召し上がりください。#根室花まる pic.twitter.com/5nL8eQs5HE
— 根室花まる【公式】 (@hanamaru_sushi) August 5, 2025

夏メニュー。
爽やかで美味しそう！

現在はオープンニングスタッフ募集中。

開店の詳しい時期などはまだわからなかったです。
人気店になる予感しかしないですね笑。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！