池袋・六ツ又交差点近くに悪魔のホットソース「スリラチャ(シラチャー)」の自販機が出現しています。
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地図ではここ↓
豊島区東池袋2-60-9。
明治通り沿い。
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池袋駅東口に続きます。
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堀之内橋がすぐで、上池袋方面に続きます。
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700円のボトルのみです。
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賞味期限は1年以上先でした。
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スリラチャとは・・
海外では知らない者はいない程有名なホットソース(スリラチャ・シラチャー)。
エスニックでスパイシーなスリラチャは一度あじわえば癖になる程常習性のある万能調味料です。
単なる辛さだけでなく、ニンニク酸味、甘みなど料理を引き立てる旨味もあり。
それを日本仕様に保存料・化学調味料・着色料なしで作り輸入した商品がこのスリラチャの赤備えです。
キッチンやテーブルに常備して調味料の一つとして万能にお使いいただけます。
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トウガラシとニンニクがガツンときますね。
最初に辛みが来て、クセになりそうな旨みも追いかけてくる感じ。
アジア生まれのアメリカンな旨辛ホットソース。
辛いのが好きな人なら自宅での味チェンに活躍すると思います。
※らんちさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!