池袋東武に「日本橋 天丼 天むす 金子半之助」が2025年7月24日にオープンしています。

「日本橋 天丼 天むす 金子半之助」とは

日本橋に構える本店は、常に行列のできる人気店の江戸前天丼専門店「金子半之助」。

この『「金子半之助」の商品をご自宅で』をテーマにテイクアウト専門常設店として「日本橋 天丼 天むす　金子半之助」1号店を2019年11月にオープン。

以下、引用は全てPR TIMESより

日本橋本店で愛される「江戸前天丼」を常温でも美味しく召し上がっていただけるお弁当、手土産にも丁度よい「天むす」、天丼とお寿司を掛け合わせた「海老天押し寿司」等、「金子半之助」らしい商品を、ご自宅や旅のお供、オフィスでのランチなどとして是非お買い求めください。

どうやら、池袋地区初出店のようです！

メニューを少し見てみましょう。

穴子を1本使用した、金子半之助を代表する「江戸前天丼弁当」。
白身魚をメインに使用した「上天丼弁当」。
舞茸や定番の食材を使用した「天丼弁当」の計3種を販売。

秘伝の丼タレと特製の醍醐味を合わせてお召し上がりください。

ぷりぷりの海老に、程よい塩味と煎り胡麻を合わせ、サッパリと仕上げた「天むす (白)」。
秘伝の丼タレと甘味が特徴的なガリを絶妙なバランスで合わせた「天むす (黒)」。

2種類の天むすをお好みに合わせてお買い求めください。

海老と大葉のかき揚げを「秘伝の丼たれ」で味付けし、押し寿司風に仕上げた一品。
お土産にも丁度よい4切れ入り。

天丼×お寿司の新感覚を是非お楽しみください。

海老天の押し寿司って珍しいですね！

“日本の「おいしい！」食文化を世界に。”をビジョンに掲げ、こだわりのお店を展開しています。

メニューなど詳しくは公式サイトをチェックしてください。
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