池袋東武に鳥料理専門店「京の鳥どころ 八起庵」が2022年8月にオープンするみたいです！
1970年、鴨川に面した京都丸太町に
八起庵公式サイトより
川西満佳が一代で築き上げた鳥料理専門店「京の鳥どころ 八起庵」。
「お客様に気分よく帰ってもらいたい」という大将の実直な心が
料理やおもてなしに宿り、忘れられない感動と喜びを創り出します。
お客様の心に存在し続ける店を目指して
日々精進してまいります。
場所は池袋東武の12F。
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こだわりの鳥料理専門店。
公式インスタグラムに一部メニューが掲載されていました。
鳥料理の定番、親子丼から少し変わった鳥のすき焼きまで。美味しそう〜！
食べログによると、お店は2022年8月19日（金）オープン予定。
現在はオープニングスタッフを募集中のようです。
気になる人は公式サイトもチェックしてみてください！
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