池袋西口にある居酒屋「汰佑（たすけ）」で、和食ランチを堪能してきました！
店名は店主さんのお名前をもとに付けたそうで、秋田の食材を多く使った料理が中心。
地図ではここ↓
豊島区池袋2-36-5 喜せん浦野共同ビル1階。
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トキワ通りに続きます。
昼間は池袋とは思えない閑静な住宅街。
L字のカウンター席で雰囲気ある佇まいです。
豚の角煮やお造りなど、ジャンル豊富な和食メニュー。
賄いの麻婆茄子は、店主さんの実家からナスがたくさん届いたからだそうです。
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すごいボリュームだ！
これは食べる前からテンションが上がります。
噛んだ瞬間サクッとした食感、海老の甘みが口の中にいっぱい！
フワフワな身とサクサク衣の相性は最高です。
油を吸った茄子って、なんでこんなに美味しいんだろう。
ホクホクでとっても甘い。
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コクのある赤だしの味噌汁って特別感ありますよね。
シソが中に入っていて、さっぱりした味わいになります。
天ぷらのお口直しに最高です。
シャキシャキなレタスとキュウリがいい塩梅。
素敵な笑顔とピースをいただきました！
佐藤さんは秋田のご出身で、寒い時期にはきりたんぽ鍋もあるそうです。
これは夜メニューも期待大ですね！
気になる方はSNS等を要チェック！
