池袋東武で開催中の「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」。
（2022年4月21日（木）～5月10日（火）＠8F催事場）

今回は行列上等。
不退転の覚悟を持っての訪問です。

大体30分くらいかかって注文・着席できました。
突然この行列だったらハードル高いけど、来るパンチがわかっていたら耐えられると思います。

【東武百貨店　池袋店】
『初夏の大北海道展』

本日もご来店心よりありがとうございます。

暑い中足を運んで頂き、感謝しております。
本当にありがとうございます🙇‍♂️

明日からも何卒よろしくお願いいたします。 pic.twitter.com/gFPM95R7Uh

— らーめん つけ麺 ＮＯＦＵＪＩ (@nofuji0101) April 23, 2022

僕は知らなかったんですけど、札幌で有名な行列店みたいですね。
店主さんが出張って作っているようです。

当たったらどうしようかと、わりとドキドキしながら順番が来たんですけど、当たりませんでした。

みそラーメンと迷うところですが、
Twitterのタイムライン、それに北海道展のポスターの掲載のされ方、つけ麺がエースのような気がします。

パンチの効いた魚介豚骨の味わい。
それにフライドオニオンとネギの食感が楽しい。

つるもちの麺も最高ですね。

スタッフさんに声をかけたら普通に持ってきてくれました。
お椀で来るのが斬新ですね。

今回の大北海道展では、3店のラーメン店が順番に登場予定。
・らーめんつけ麺 NOFUJI（4月21日〜28日）
・ラーメンすがわら本店（4月29日〜5月4日）
・雨は、やさしく（5月5日〜10日）

いずれも北海道の人気店なので、要チェックです！
（店名に食べログのリンク貼っておきました）