池袋のイタリアンフレンチ「びすとろUOKIN」でスープパスタランチを食べてきた

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池袋メトロポリタン口にある「びすとろUOKIN」のランチに行ってきました!

オープンしたのは2017年1月26日。
居酒屋「魚金」グループが運営するイタリアンフレンチブランドのお店。

サンマルクカフェ裏側の地下1階にあります。

地図ではここ↓

東京都豊島区西池袋1-3-6 アウルコート B1F。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

お店に向かって右。
突き当たりを左に曲がるとびっくりガードが見えてきます。
向かって左。
すぐ目の前にはメトロポリタンがあります。
こちらの階段から地下へ。
店内の様子。
ダイニングバー風のオシャレな作り。
カウンター&テーブル席。
ソファー椅子テーブル席。
反対側から。
キラキラした清潔感のある店内です。

※記事は下に続きます

支払い方法も充実。
店内のWi-Fiも使えます。
ランチメニュー。
ひたひたにスープが入ったパスタが印象的!

サイズは、控えめ(80g)、レギュラー(120g)、大盛り(140g)から選べ、全て同じ料金で食べられます。
こちらは池袋店限定メニュー。
スイーツメニューも。
自家製レモンサワーメニュー。
レモンサワーだけでたくさんの種類があります。
ワインメニュー。
スパークリングと白ワイン。
赤ワインは豊富に取り揃えています。

※記事は下に続きます

セルフサービスの水とホットコーヒー。

ランチメニューを頼むとホットコーヒーが無料で飲めちゃいます。
紙エプロン。

服にパスタスープが付かないようにと配慮が嬉しい。
遠慮なく思いっきり食べられます。笑
たっぷりしらすのペペロンチーノ・大盛り(1300円)
横から見るとしらすが山盛りに。
赤いのはカリカリ梅。
パンも付いてきます。
ペペロンチーノの辛味にニンニクが効いていて美味しい!
スープに浸っているせいか、大盛りでもスルスルと食べられます。

※記事は下に続きます

スープにはニンニクと唐辛子のエキスが凝縮されています。
しらすと梅を乗せるとショートケーキ風な見た目に。笑

カリカリ梅の食感が良く、和風感がより一層増します。
にんにくは贅沢に丸ごとIN。
柔らかくてホクホク。
パンはこんがりと焼かれていて表面がパリパリ。

スープに浸して食べるとめちゃくちゃ美味しい!
なんとランチメニューはご飯も自由に食べられるんです。

ご飯のすぐ横にはチーズもあるので、余ったスープでリゾットも頂けちゃう。
トマト系のスープの方がリゾット向きでありますが、このスープでも全然美味しい。
お店の方にお話を伺いました。

居酒屋チェーン魚金のビストロ店としてブランドされた店舗は「UOKIN」とアルファベット表記になっており、池袋西口にはもう1店舗あるとの事。

スープパスタは基本ランチのみ取り扱っており、一番人気の「背徳のSPFミートソース」のみ夜も食べられるそうです。

お店のコンセプトは和洋折衷で、夜はお魚料理も力を入れているのだとか。
ブラックボードは店員さんの手書き。

すごい上手だったので元々デザイン関係か何かしていたのか聞いたら、全くとのこと。

いつも時間をかけて描いているそうです。
何気ない努力が違いを生むのですね!

駅チカですが、カフェ裏の地下にひっそりとあるこのお店。
ちょっとした穴場を見つけちゃいました。

Store 店舗情報

店舗名 びすとろUOKIN池袋
住所 東京都豊島区西池袋1-3-6 アウルコート B1F
営業時間 《平日》
【ランチ】11:30〜14:30(LO14:00)
【ディナー】17:00〜23:00

《土日祝》
13:00〜23:00

※ランチは平日のみ
定休日 年末年始
リンク
喫煙・禁煙 禁煙

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。