【池袋北口】一度も冷凍しない生焼肉「牛一」の和牛ランチを食べてきた!【PR】

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池袋北口近くの「和牛一頭焼肉 牛一(ぎゅういち)」のランチに行ってきました!

2024年3月にオープンした、まだ比較的新しいお店。

店名の通り、和牛を一頭仕入れしていて、A5ランクの黒毛和牛を希少部位まで楽しめるお店です。

地図ではここ↓

豊島区西池袋1-43-7 福住ビル 2F。

池袋北口から歩いて2分ほどの距離。
ドン・キホーテが近いです。

お店の入口。
店内はかなり広く、ゆったり座れるシート席が特徴。
個室もいくつかあります。
池袋北口エリアの雑踏を見下ろして焼肉を食べるのも良きですね。
ランチメニュー。(※以降税込)

焼肉ランチセットは1100円〜。
このインフレ下で、この価格設定はとても良心的だと思います。

ライス大盛り無料なのも嬉しいポイント。

ちょっと豪華にランチコースなんて選択肢も。
和牛カルビセット 150g(2100円)
(ちなみに100gセットだと1550円)

セットには、
・サラダ
・キムチ
・もやしナムル
・スープ
・デザート

が付いています。

小皿がたくさんあるのは嬉しいです。

この肉質!
サシの入り方がとんでもなかったです。
「牛一」では、お肉は一度も冷凍せずに提供する“生焼肉”スタイル。

店内で一枚ずつ手切りすることで、肉汁と鮮度を閉じ込めているそうです。

焼肉オン・ザ・ライス。
とろけるような和牛と白飯の最強コンビ。
せっかく良い和牛なので、サッと炙って食べる作戦にしたら大正解でした。

タレも美味しいのですが、塩で食べるのも肉質の良さを直球で味わえます。

さらに、ランチタイム限定で、追加のお肉を一枚単位で注文できるシステム。

レパートリーの多さは、さすが一頭仕入れしてるだけあります。

特タン芯(1枚680円)

牛タンの最高級部位。
一皿になると良いお値段なので、1枚で試せるのがいいですね。

サーロイン角切り1枚(790円)

もはや小さいステーキでした。
肉肉しさを感じたい方にオススメ。

上タン3枚(1100円)
タン元に近い部位で、プリプリの歯応えが最高。
お店には和牛の仕入れ先の証明が。

産地は1ヶ所に固定せず、その時期に一番状態の良いものを目利きして仕入れているそうです。
セットに付いてる杏仁豆腐で〆。
温かいお茶も提供してくれました。

この内容でこの価格。
満足度がかなり高かったです。

支払い方法は現金以外にも各種対応しています。

駅近で広いのに、そんなに目立つ場所にないからまだ存在を知らない人も多い気がします。

ランチタイムは特にお得感がすごいので、お肉好きな方はチェックしてみてください!

Store 店舗情報

店舗名

和牛一頭焼肉 牛一(ぎゅういち)

住所

豊島区西池袋1-43-7 福住ビル 2F

営業時間 11:30〜15:30(L.O.15:00)
16:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日

なし

リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。