池袋駅東口近くの「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう）」に行ってきました！
地図ではここ↓
豊島区東池袋1-13-14。
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これが鬼金棒なんですね！
味は1種類。
トッピングの内容によって金額が変わります。
席の前にも金棒がぶら下がってる。
珍しいシステムですよね。
クセになる味わい。
・いろいろな種類の唐辛子をブレンドしたオリジナル唐辛子スパイス「カラ」
・和歌山産ぶどう山椒と四川産花椒で作ったという痺れ油「シビ」。
この2つが独特のカラシビスープの味の決め手なんですね。
食感が楽しい。
あと引く旨さのカラシビ味噌らー麺。
これは中毒になりそうな気がします。