池袋駅西口近くで話題の家系ラーメン店「皇綱家(きづなや)」に行ってきました!
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7486.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
いつも行列ができている人気店ですよね。
看板には「輝道家直系」と書いてあって、中野区野方にある有名な家系ラーメン店みたいです。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-18-1。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7494.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7492.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7481-rotated.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
(中休みの時に撮影)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7453.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7477.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7482.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7484.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7455.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7458.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7459.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7461-rotated.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
豚の旨みをしっかりと感じます!
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7469-rotated.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
スープとの相性が最高。
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7467-rotated.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
スモーキーな香りに心を一瞬で鷲掴みにされました。
肉肉しいレア感も楽しめる極上の逸品。
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7476-rotated.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
とても満足度の高いラーメンでした!
これで1050円は安い気がするなあ。
周りを見渡すと多くの人がライスを注文していました。
僕は自粛したのですが、きっと悪魔的な美味しさなんだと思います。
![](https://i0.wp.com/ikebukuro-times.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7496.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
スタッフの皆さん全員がやる気にみなぎっていて、お店にいるだけで元気をもらえる素晴らしい雰囲気です。
店名の「皇綱家 (きづなや)」の意味を聞いたんですけど、
オーナーさんが元お相撲さんで、「皇」は力士時代のしこ名に由来していて、「綱」は相撲繋がりで字をあてたそうですよ。
よく見たら、看板には相撲を連想させる綱のイラストが描かれていますね。