池袋駅東口にオープンした台湾カステラ専門店「名東（めいとう）」に行ってきました。
吉祥寺に次ぐ日本2号店。
地図ではここ↓
豊島区南池袋1-28-2。
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パルコ本店、西武と並びます。
池袋駅東口がすぐ。
マクドナルド、ビックカメラがすぐ。
すぐ左に曲がればウイロードが近いです。
常時3種類。
定番のオリジナルは毎日、他2種類は曜日ごとに入れ替わるようです。
午後に訪問した時は10分くらい並んで購入できました。
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箱がかわいいですね。
カステラの甘い香りも広がります。
バランスよく持たないとすぐに崩れてしまいそうな柔らかさ。
思ったよりサイズ感あります。
細かい気泡がたくさんあるのが特徴なんですね。
カステラというより、シフォンケーキのような食感。
今回選んだオリジナルは玉子の風味を強く感じました。
甘さ控えめでクセもないので万人受けする美味しさ。
公式サイトによると、トーストしたり、フルーツや蜂蜜などをトッピングするのもオススメらしい。