【東長崎】土曜限定のゆし豆腐専門店「未来豆富」に行ってきた!

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東長崎で土曜限定営業、ゆし豆腐専門店「未来豆富(みきとうふ)」に行ってきました!

こちらのシェアキッチン「KoGe(コゲ)」にて土曜のみの営業。

「出没!アド街ック天国」の東長崎編でも紹介されたお店です。

地図ではここ↓

豊島区長崎4-9-3。

※記事は下に続きます

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お店に向かって右。
東長崎駅がすぐ。
向かって左。
住宅街とお店が混在するエリアですね。
「よく間違えられるんですけど…」と店主さん。

読み方は「みらい」ではなく「みき」豆富。
木の温もり感じる、オシャレながらもシンプルな店内。

どんなお店とも相性が良さそうな、シェアキッチンならではのデザイン。
KoGeは曜日別、昼・夜2部制で運営中。
カフェやお菓子、おにぎり、お寿司屋さんなどバリエーション豊かなラインナップ。

いつきても違う顔が見られる楽しさがあります。

この日、土曜日の夜はボロネーゼ専門店に。
未来豆富は個性豊かな出店者さんたちの中でもひときわ珍しい、沖縄のお豆腐を使った専門店。

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メニュー。

ゆし豆腐とは、おぼろ状の豆腐を使った沖縄の郷土料理。

沖縄のいなりや、ドリンクもあります。
この日は珍しいラクサゆし豆腐なんていうのもありましたよ。

ゆし豆腐は初体験なんですが、漫画「ちいかわ」に登場してからずっと気になってました(笑)
沖縄食材を使った珍しいスコーンも美味しそう。
テイクアウトもやってます。
うちなーだし(500円)
うちなーいなり(150円)
カツオが効いた沖縄そば出汁でいただくゆし豆腐。

いい香り〜。

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口の中でふわふわ、とろけるような食感。

まるで雲を食べてるみたいだ。
澄んだお出汁は最後まで飲めちゃいます。

これは身体にも心にも優しい一品。

じんわり染み渡ります。
醤油を使わないという、沖縄発祥のうちなーいなり。

こちらも軽い食べ心地で、お昼にちょうどいいですね。
店名の由来にもなっている豆腐職人・みきさんと、お手伝いをしているという旦那さん。

とってもフランクで笑顔の絶えない、仲の良さそうなおふたりもお店の魅力。

お子さん連れのお客さんもいて、誰でも気軽に入りやすいと思いますよ。

「アド街出てましたよね〜」というと「あの番組大好きなので、めっちゃ嬉しかったです!」とのこと。
東長崎の駅前で見つけた、ちょっと珍しいうちなー豆腐専門店。

お腹の中からポカポカ、ご夫婦の雰囲気にもほっこりさせていただきました。

優しい味わいのゆし豆腐やいなりは、華金の夜に飲み過ぎ・食べすぎちゃった翌日のランチにもぴったりなんじゃないでしょうか(笑)

Store 店舗情報

店舗名 未来豆富(みきとうふ)
住所

豊島区長崎4-9-3(シェアキッチンKoGe東長崎)

営業時間 土曜日 12:00〜16:00
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※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新情報は公式情報をご確認ください。