東長崎駅北口にオープンしたサンドイッチカフェ「パスサンド」に行ってきました！
歴代カフェだった店舗をリノベーション。
あえて都会的すぎない、街に合う雰囲気にしてあるんだとか。
地図ではここ↓
豊島区長崎4-8-6。
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しばらく営業は木金土のみ。
メニューや営業時間は今後変わっていく可能性があります。
東長崎駅北口がすぐ。
斜め向かいには東急ストアがあります。
ここから直接テイクアウトも可能。
おしゃれにリノベされつつ、建物の重ねてきた歴史のようなものを感じます。
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お好きなサンドイッチに、プラス好みのセットをどうぞ。
具材には近隣のお店のコロッケやあんこも使っているんですね。
かつてここにあったという喫茶店「おいしいみず」のフロートも。
ケーキの生地にはご近所「カカオ工房トリビュート」のカカオハスク使用。
ドリンクは自家製レモンスカッシュで。
結構ボリューム出ますね！
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ジューシーであたたかいサバと、大葉やレンコンなどが挟まっていて、和のテイストも感じます。
口の中で広がった旨みとパンが一体になって、おいしい！
サクッとした軽い食感で、味もしっかりついています。
これはビールにも合うだろうなあ。
何本でも食べられそう。
甘すぎないすっきりとした味わいで、チキンやサンドイッチとも相性抜群。
ナチュラルな風味で、人工的な味がしません。
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温和そうで、素敵なお人柄でした。
飲食店の誘致をはじめ、この街の文化を守りつつ盛り上げるような取り組みを手がけています。
おいしい食事はもちろん、初めてきた人でも街の風土や魅力を感じられる…。
そんな場所になっていきそうです。
ふらっとお散歩中でも、気軽にサンドイッチが買えそう。
店舗情報
| 店舗名 | パスサンド |
|---|---|
| 住所 | 豊島区長崎4-8-6 |
| 営業時間 | 木金土 11:00〜17:00 ※プレオープン中につき、今後変更の可能性あり |
| 定休日 | 日〜水曜 |
| リンク |
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