東池袋にいい感じのカフェがあると聞いて行ってきました。

地図ではここ↓

豊島区東池袋4-1-3。

東京さくらトラム（都電荒川線）の東池袋四丁目駅（サンシャイン前）のすぐ近く。

店員さんと会話しながら過ごせるカウンター席と、

お店のコンセプトは”フルーツに合うコーヒー”。
全国各地の農家さんから厳選したフルーツを産地直送で仕入れているそう。

旬のフルーツを使ったメニューは、2週間単位で入れ替わっていくそうです。

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今の限定メニューは、こちらの”贅沢桃パフェ”（1500円）。

使われているのは、
・自家製桃とカスタードのジェラード
・自家製生クリームとバタービスケット
・北海道産バニラアイスクリーム
・和歌山県産の白鳳桃
文字だけで豪華さが伝わってきます。

使用されるフルーツは、店長さんが農家さんと直接やりとりをしていて、
こだわり抜いたおいしいものをお客さんに届けたいという思いがあるそうです。

フルーツをそのまま出すこともあれば（自信があるからこそ！）、
フルーツサンドにしたり、パフェにしたり、スムージーにしたり。
その果物の良さが引き立つ形で毎回メニューを変えているのだとか。

今回は、レギュラーメニューのチーズケーキとアイスコーヒーをいただきました。
このチーズケーキも人気の一品なのだとか。

ゆっくりと時間をかけた水出しのアイスコーヒー。
焙煎も店長さん自ら行われています。

この日はコロンビアのコーヒーをいただきました。
やわらかいながらコクを感じる味わい。

美味しいコーヒーって本当に良いリラックス効果がある気がします。

スイーツもすべて手作り。店長さんの丁寧な仕事ぶりを感じます。

もともとは、農家さんが作った本当に美味しいものを届けるにはどうしたら良いかずっと考えていたのだとか。

調べて研究して、たどり着いたのが自分のお店をもつことだったそうです。

自分の手が行き届く大きさで地域の人に愛されるお店にしたいと、
この地にカフェをオープンしたとのことでした。

内藤さんの人柄もあってすっかり長居してしまったのですが、
もっとお話したいなと思う素敵な方でした。

次は、自慢のフルーツメニューを食べに伺います！

※池袋は心の友さん、読者さま、情報提供ありがとうございました！