池袋パルコのタイ料理店「タイサバイ」で、平日限定タイランチビュッフェが楽しめるのを知っていますか?

タイ国政府認定レストランです。
地図ではここ↓
豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 8F。
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隣はYOSHIMIというローストビーフとハンバーグのお店。
エスカレーターやエレベーターはこの奥にあります。

端のお店なのですぐに階段です。

写真奥には半個室のようになっている席もあり、ベビーカーのまま入店されている人もいましたよ。

単品ビュッフェ(1,680円)とビュッフェにメイン料理&ドリンクがついたセット(1,980円)の2種類がありました。

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・本日のタイカレー
・本日のグリル
・タイのスパイシーサラダ
・フレッシュグリーンサラダ
・本日の炒め物2種
・本日の揚げ物2種
・本日のスープ
・ジャスミンライス
・タピオカ


ココナッツの香りがしっかりして、かぼちゃも甘みがあったので、辛さはそこまで問題なかったです。

辛さはメニュー左下に唐辛子マークで目安が表示されています。



シンプルな味付けで、しっとり鶏肉と食感ある野菜のバランスが良い!
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衣にほんのりスパイスっぽい香りはありますが、シンプルに野菜の味が楽しめました。

エビせんのような香ばしい香りで、後から胡椒っぽい辛さがありました。

レモングラスのような独特な香りがして、美味しかったです。
メニューの中で1番辛かったのはこれでした。

レモングラスドレッシングをかけましたが、ツナサラダより香りは弱めでした。


肉も固めなんですが、噛めば噛むほど味がして美味しい!
ポテトは少しスパイシーな香りがありました。

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あっさり塩味だけど酸っぱさやパクチーに似た香りがほんのりしてタイっぽい!


ドリンクのタピオカとは違う、小さくて弾力のないタピオカ。
小さなツブが沢山という不思議な感覚です。
ココナッツミルクはさっぱりした風味で、香りも少なくて濃いミルクのような味でした。


アルコールメニューもあり。

味もおいしかったですが、笑顔で接客してくれて会計時も「コップンカー」とタイ語でありがとうを伝えてくれたり、まるで旅行のような気分を味わえました。
本場の料理人が作るガチタイ料理、ぜひ味わってみてください。



