大塚にある、ワイン注ぎ放題がお手頃価格で楽しめる隠れ家バル「ワインの森」を知っていますか?

しかも、ワイン飲み放題が690円(税込759円)からという気軽さ。
ワイン好きなら覚えておきたいお店です。
地図ではここ↓
豊島区北大塚2-6-13 チコービル 5F。

1階の「ちよだ鮨」が目印ですね。
超駅前と言っていい立地ですが、この5階にこんな落ち着いたバルがあることを知っている人はそんなに多くないと思います。

一瞬ひるんでしまうビジュアルですが、勇気を出して5階に上がりましょう。


静かにボサノバが流れていました。
3面、広々とした大きな窓があるのも特徴。

この景観の良さは、オーナーさんのこだわりでもあるそう。

たくさんの樽の中にはそれぞれ赤、白、ロゼ、泡など種類豊富なワインたち。
産地や銘柄、ソムリエのオーナーさんによる分かりやすい解説も添えられています。

最初の30分は690円(税込759円)
以降1分ごとに23円です(1時間で1380円/税込1518円)
セルフで好きなワインを好きなだけ、1分単位で楽しむことができますよ。
飲み放題以外にも、単品グラスワインや、ボトルワインも種類豊富。
シーンやお好みに合わせて自由に選べます。

店名にもなっているこの部屋から、好きなボトルワインを自分で選べます。
(飲み放題ではありません)
まさに森の木々さながらに100種類以上のワインがズラリ。

こちらにもオーナーさんの手書きの説明がついているので、ビギナーでも選びやすいです。
森の中から自分で選んだ特別な1本、という喜びもありますね。

チャージ (398円/税込437円)のバゲットはなんとおかわり自由!

チーズやナッツなど、ワインに合うちょっとしたおつまみも。

どれもワインとのペアリングがはかどりそう。
料理をいくつか注文して、さっそくワイン飲み放題を開始。

1杯ずつ飲むとわかりにくくても、少しずつ連続で飲むと風味の違いがわかりやすい。
これが個人的にはめちゃくちゃ楽しかったです。
ひと通り味の違いを楽しんだあとは、自分の好みやオーダーした料理に合うものを存分に堪能。

初めの一杯はビールという方も多いかもしれませんが、こちらの泡で乾杯もいいですね。

店内の柔らかい照明に、ワインの色合いがきれいに映えていました。
※通常一人1つのグラスですが、特別にグラスを複数用意していただきました。

まずは手前、手作りいろいろ前菜盛り(1680円/税込1848円)
どれもぎゅっと旨みが詰まりつつ繊細で、色んなものをちょっとずつ楽しめる贅沢なひと皿。
左上から時計回りに自家製馬肉のコンビーフ、セロリ漬け、スモークサーモン、生ハム、白カビ熟成などサラミ3種、鴨スモーク。

作っているところも見せてもらいました!
自家製でバターを作ってるお店は珍しいですよね。

頬張ればミルク濃厚、かつ軽やかというまったく新しいバター体験!
コクがあるのに脂っこさは全然ないので、いくらでも食べられちゃいそう。
これはぜひ試してほしいです。

濃厚な干し柿の甘みとクリームチーズを、生ハムのほのかな塩気が引き立てます。
口の中いっぱいに、甘いとしょっぱいとクリーミーの幸せが広がります。


具沢山で食べ応えも◎
これは赤ワインが進む味。
次は何を飲もうかな、と考える時間も楽しいです。

カルパッチョ3種盛(1480円/税込1628円)
白ワインによく合いそう!
前菜にもいいですね。

低温調理でしっとり仕上げたお肉を、自家製の山椒味噌でじっくり漬け込んでいます。

3日間じっくり漬け込んで、皮までかりっと焼き上げます。

美味しそうな肉料理も豚・鳥・牛と豊富。

詳しい日程は店頭掲示板か、InstagramやXでご確認ください。
もちろん、グラスワインの昼飲みOK!

昼からちょっとグラスを傾けながらパスタランチなんて、とても優雅です。

ワイン好きの方に好まれる、華やかでフルーティな香りの日本酒が多いそう。
料理に合わせてワインも日本酒もグラスで楽しめます。
(ワインが苦手な方は、飲み物はワイン以外の注文だけでも大丈夫だそうですよ)

飲み放題というとワイワイガヤガヤなイメージもありますが、ここでは静かな時間が過ごせました。
オーナーさんに聞いたところ、客層は30〜40代以上が中心で、グループからお一人様まで、男女問わずまんべんなくご来店されるそう。
ワインが初めての方も、美味しいワインを味わって、ワインが好きになる方も多いとか。
初心者からワイン好きまで、気軽にワインを楽しんでいいよ、というラフさも居心地よかったです。
店舗情報
| 店舗名 | ワインの森 |
|---|---|
| 住所 | 豊島区北大塚2-6-13 チコービル 5F |
| 営業時間 | 月〜土 17:00〜22:30 日・祝 17:00〜22:00 ラストオーダー 21:00〜21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| リンク |
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