池袋北口の「つけ麺屋 のぶなが」で石焼つけ麺食べてきた。

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池袋北口の「つけ麺屋 のぶなが」に行ってきました!

戦国時代ファンだったら気になってしまうこと間違いないお店。

地図ではここ↓

豊島区西池袋1-42-8。

※記事は下に続きます

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お店に向かって左。
まっすぐ進んだ先は池袋北口。
向かって右。
劇場通りと平和通りの間の道で、池袋本町方面に続きます。
店内は奥に長い形。
ラーメン店らしいカウンター席が一列に並んでいます。
「人間五十年 下天の内を比ぶれば 夢幻の如くなり」

信長が好きだった幸若舞「敦盛」の一節。
思わず昔夢中になったゲーム「信長の野望」を思い出しました。

こちらはお店オリジナルの言葉でしょうか。
信長みたいな意思の強さを感じますね。
入口すぐの券売機。
写真付きのメニューも貼ってあります。
選べる麺の量は大まで無料。

※記事は下に続きます

テーブルセット。
黒胡椒、特製カエシ、酢、七味唐辛子。
入れ物の中は、ガーリックチップと魚粉でした。
のぶながの名物はこの石焼つけ麺。
提供前に思いっきり加熱してくれます。
石焼つけ麺 全部のせ(1130円)
まるでマグマみたいにボッコボコ。
麺量は無料の大盛りで!
ボリューム満点。
つけ汁はとろみのある濃厚な魚介豚骨。
たっぷり入ったネギなどの具材が良い仕事してくれます。
ツルッとした中太麺に汁が絡みまくります。うまい!

※記事は下に続きます

味が染み染みのチャーシュー。
メンマ。
絶妙な半熟具合の味玉。
最後まで熱々なのが嬉しいですね!

けっこうなボリュームだったけど、夢中で食べてたらあっという間にペロリでした。

〆はスープ割でホッと一息。
ガッツリ満たされました。

スタッフさんたちも気さくに話しかけてくれて雰囲気が良かったです。

オープンしたのは12年前くらいとのこと。
店名の「のぶなが」の由来を聞いたのですが、今ではスタッフさんたちもわからないそうです。

肌寒い季節はグッツグツの石焼つけ麺に癒されると思います!

Store 店舗情報

店舗名 つけ麺屋 のぶなが
住所 豊島区西池袋1-42-8
営業時間 11:30〜16:30
17:30〜23:30
定休日 なし
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。