池袋東口のヤマダデンキLABI1の7階にある「雛鮨（ひなずし）」でランチしてきました！
高級寿司食べ放題が人気のお店ですが、ランチは御膳やランチにぎりも楽しめます。
地図ではここ↓
豊島区東池袋1-5-7 ヤマダデンキLABI 1 LIFE SELECT 7F。
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和食居酒屋「忠治」があります。
「ザ松坂ホルモン」があります。
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かき混ぜると隠れていた青のりが姿を見せ、磯の香りを演出してくれます。
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ゆずの皮も一切れ入っているので、さわやかな香りが楽しめます。
脂の甘みがほどよく、あっという間にトロけました。
ボイルされているとは思えないほどのレア感で、プリプリ食感を楽しめます。
さっぱりとした上品な味わい。
濃厚な味わいと磯の香りがたまりません。
身がやわらかく、タレとの相性バツグンです。
甘みがあって、しっかり美味い。
肉厚なほたては、甘みがぎっしり詰まっています。
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ほのかに甘みがあって、歯切れもいい玉子は二切れ入っています。
もう少し食べたい時にありがたい！
ちなみに平均は、40～50貫とのこと。
高級寿司食べ放題と聞くと身構えて行く感じになりそうですが、ランチタイムは昼限定メニューもあるので、意外と気軽に行けるお店だと思いました。
通しで営業しているので、ちょっと遅めのランチにも良さそうですよ！
