JR池袋駅北改札前に新しい駅ナカゾーン「EkinakaLAB（エキナカラボ）」が誕生しています！

ここは以前「シャトレーゼ」があった場所ですね。

東側に行けば「いけふくろう」に、西側に行けば北口につながっています。

アップルパイは庶民的な食べ物ですが、考太郎はこのアップルパイに独自のアレンジを加えてちょっと洗練された日本独自のケーキの様なオリジナルの高級アップルパイ作りを目指しています。

公式サイトより

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どじょう掬いまんじゅうは、安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う”ひょっとこお面”と、青い水玉模様の手ぬぐいをモチーフにした、島根県・鳥取県の山陰両県を代表する銘菓です。

公式サイトより

1967年に販売を開始。
白あんの優しい甘さが特徴みたいです。

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「あさぎり牛乳」とは、朝霧高原の牛乳をたっぷり使った牛乳スイーツのブランドです。

静岡の素材にこだわるお菓子作りの「たこ満」と 、静岡に新鮮な牛乳を提供してきた「朝霧乳業」が協力し、誕生しました。

公式サイトより

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いろいろな種類の牛乳スイーツが並んでいます。

スフレ生地はまるで新雪のように口の中で溶けました。
2種のチーズとあさぎり牛乳を使ったフロマージュ、静岡抹茶も濃厚な味わい。

ミルクとバターの風味、素材の良さを思いっきり味わえる贅沢なクッキー。

静岡県産のブランド卵「いきいきたまご」のコクが特徴。
練乳と生クリームも配合されています。

朝霧高原の生乳を100%使用した、すっきりとした味わいの牛乳。
紙のふたが懐かしいです。

マスカルポーネチーズと生クリームで仕上げた特製ミルククリームをバターサブレでサンド。

一番人気だけあって、個人的にも美味しさにやられました笑。

どの商品もシンプルで懐かしさを残しつつ、現代的に洗練されたリッチさを感じました。

池袋駅北改札前に誕生した新しいエキナカゾーン。
今後どんなお店が入れ替わっていくかも楽しみですね。

※ぢぇしおさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！