池袋西口に「池袋焼肉kintan」爆誕!池袋コース体験してきた【PR】

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池袋西口に「池袋焼肉kintan」が2025年5月23日にオープン!

「IBUKURO」?
これは狙ってますね、ニクイ!

今回はオープン前に行われたレセプションにご招待いただきました。
その様子をご紹介します。

地図ではここ↓

豊島区西池袋3-27-12 池袋ウエストパークビル B1F。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

目の前は西口公園と東京芸術劇場。
入口がわかりにくいのご注意を!

1階に「好日山荘」がある池袋ウエストパークビルの地下1階。
池袋駅1b出口に向かって進みます。

階段の途中で出現するこのスペースに店舗の入口があります。

駅地下から来る場合も1b出口を目指してください!

なんだかレトロなアメリカの雰囲気を感じる入口。
店内は、外から想像できないぐらい広い!
なんとなく感じる近未来感。
大人のアジトのような、洗練されたハイセンス空間。
現代的なアートの風も感じます。

kintanは店舗ごとにお店の雰囲気が変わるらしく、池袋の「国際アート・カルチャー都市」ということを意識されたとか。

個室もいろいろあって、セレブ感あります。

※記事は下に続きます

テーブルの上に置いてあったコレ、焼肉のタレとメニューブックなんですよ。

隅々まで世界観にこだわりを感じます。

今回体験したのは「池袋オープン記念コース」です。

(レセプションなのでオープン時の内容と変わる可能性もあります)
他のコースメニューはこちら。

・カジュアルコース:7,980円
・池袋オープン記念コース:期間限定8,500円(通常10,000円)
・セレブコース:12,800円
・12周年記念スペシャルコース:15,800円
(全て税込)

東京クラフト(890円)と、魅惑のサマーパインサワー(880円)

クラフトビールは池袋の醸造所「サイカドブリューイング」とコラボしてるそうです。

シェフ下平 特製 和牛ユッケの一口アミューズ

まるで宝石のようなユッケ。
のっけから度肝を抜かれます…!

手で食べるスタイル。
なんとユッケの下にはパン?とクリームチーズが。

美味しさとワクワク感、テンション爆上がりです。

キムチとナムル4種盛り

白菜キムチ、もやしナムルに加えて、梅干しのキムチ&クリームチーズのキムチという変わり種も。

※記事は下に続きます

極厚フレッシュ国産レバー

見ただけで鮮度の高さが伝わってくるレバー。
焼き網の上に重厚な鉄板を乗せて、スタッフさんが焼いてくれます。

特製のニンニクが効いたタレに絡めて。
口の中でとろけるようなレア食感。最高。
30日間熟成 KINTAN

タン元・タン先など、部位ごとに楽しめます。

柔らかくて繊細なので、とタン元はスタッフさんが焼いてくれました。

鉄板の上にはキムチも同時に焼き、合わせて食べるスタイル。
斬新ですよね。

スパイシーレモンサワー タバスコ風味(900円)

こんなパンチの効いたレモンサワーは初めて!

和牛の雲丹蕎麦

蕎麦?
どういうこと?・・・と思ったら、

和牛の生肉が麺のように細切りされていて、ウニと卵黄と出汁醤油?を混ぜたつゆにつけて食べるのです。

なんて贅沢なんだろう。

※記事は下に続きます

玉締めしぼり胡麻油とサラノバレタスのチョレギサラダ

もはやアートです。

タレ肉3種

<この日のラインナップ>
・トモサンカク(左下)
・イチボ(左上)
・肩三角(右)

サシの入り方、これもんですよ!
赤ワインとの相性は言わずもがな。
氷結冷麺

冷麺が〆ではなく、箸休めとして登場。
スープが氷状になっていてシャリシャリ食感。

手間かかってるな〜!

黒毛和牛サーロインの焼きすきやき

一口サイズのご飯(卵黄付き)と合わせて提供されます。

焼き加減は秒の世界。
卵を絡めてご飯を包んだら天国行けました。

※記事は下に続きます

料理の〆でおもむろに登場したのは・・・
KINTANピリ辛ソバめし

キムチチャーハン&韓国ジャージャー麺の競演。
なんという罪深い旨さだろう。

クラシックブリュレ

トドメは素材の良さを思いっきり感じるクリームブリュレ。

もはや焼肉店という枠を超えてしまったような大人の上質感。
会食やちょっと贅沢したい日にもピッタリです。

1000円台から気軽に利用できるランチもあるので、まずはお店の雰囲気を体感したい人は要チェック!

ランチメニュー(食べログ)

Store 店舗情報

店舗名 池袋焼肉kintan
住所 豊島区西池袋3-27-12 池袋ウエストパークビル B1F
営業時間 【月〜金・祝前・祝後】11:30〜15:00(L.O.14:30)、18:00〜23:15(L.O.22:45)

【土】11:00〜15:30(L.O.14:30)、17:00〜23:15(L.O.22:45)

【日・祝】11:00〜15:30(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日 年末年始
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。