池袋西口のとんかつ専門店「あげいけ」で、銘柄豚・岩中豚の提供が始まっています！

岩中豚（いわちゅうぶた）は、岩手中央畜産が生産する岩手県産の高級銘柄豚。

SPF豚（特定病原菌がいない環境で育った豚）として、ビタミンEが豊富で肉質が柔らかく、臭みが少なく旨味が強いのが特徴です。

店主さん自らが現場に立ち、一枚一枚のとんかつと丁寧に向き合う、いわゆる“個人店”です。

地図ではここ↓

豊島区池袋2-3-5。

池袋駅西口の大通り（アゼリア通り）から、少し入ったところ。

マルイ跡地にできた新しいランドマークタワー「IT Tower」から近いです。

数量限定の岩中豚メニューは3種類。
・ロース（2200円）
・上ロース（2500円）
・リブロース（2900円）

＜券売機のボタンはコレ！＞
岩中ロース➔限定A
岩中上ロース➔限定B
岩中リブロース➔限定C

最初はぜひ何もつけず、そのままで。
噛むほどに肉の味が広がり、岩中豚のポテンシャルをしっかり感じられます。

次は塩で。
甘みがぐっと際立ち、脂の軽さに思わず驚かされました。

肉質の良さを直球で味わえる岩中豚。
数量限定なので、早めの時間帯が狙い目です！