2022年9月11日(日)23:00から放送の TBS「情熱大陸」で、大塚の行列店『おにぎりぼんご』が特集されます!
移転が決まっている「おにぎりぼんご」。
現店舗の最終営業日は2022年9月10日(土)なので、閉店直後の放送になりますね。
公式サイトや SNS で予告編が公開されています。
行列絶えない“おにぎりの聖地”が閉店・・・!?
TBS 情熱大陸公式サイトより
老舗を切り盛りする名物女将のおにぎり人生
東京の下町、大塚。
そのおにぎり店は、食事時でなくても、雨が降ろうとも、行列が絶えない。店の名は「ぼんご」。
日本一の呼び声高いその味を求めて、常連のサラリーマンから家族連れ、
果てはスーツケースを抱えた旅人までが”聖地巡礼”とばかりに全国から訪れる。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
ふんわり握られたお米と香り高い海苔に合わせる具材は、圧巻の57種。
TBS 情熱大陸公式サイトより
鮭や筋子などの定番から、卵黄そぼろ、豚キムチ納豆などオリジナリティの高いもの、さらには明太マヨクリームチーズや最新作のペペロンチーノなどクセの強いものまでが並ぶ。
それぞれ、客の喜ぶ顔が見たくて増えていったもの。自分ではなくお客さんが作った店だと考える女将の右近はこう言う。
「おにぎりとは、心と心を結ぶもの!」
コロナ禍で外食産業にとっては厳しい時期も、客だけでなく仕入れ先や大塚という町にも支えられ、元気に営業を続けてきた。
その人気店がこのたび、30余年の歴史をもつ店舗を一旦閉じ、近くに移転することになった。
何を変え、何を残すのかー。”おにぎりの聖地”が踏み出す新たな一歩を見つめた。