西武池袋本店にベルギーチョコブランド「Le Café BENOIT NIHANT」の日本初カフェサロンがオープン！

オープンは2025年11月28日（金）。

9月にはデパ地下にチョコレートスイーツ店がオープンしていましたね。

本カフェでは、ブノワ・ニアンを象徴するボンボンショコラはもちろん、ベルギー本国のカフェで愛されたメニューから着想を得た「エクレール サレ」が登場します。

サーモンや生ハムをシュー生地でサンドした華やかな一品で、軽やかな生地の食感と素材の調和をお楽しみいただけます。

また、サラダと自家製スコーンのセットなどの軽食やスイーツも取り揃え、ショコラの香りを引き立てる紅茶やコーヒーとともに提供いたします。

以下、引用は全てPR TIMESより

地下1階＝デパチカで販売されているケーキも食べられるみたい。

「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」は、ベルギー出身のカカオ職人ブノワ・ニアン氏が2006年に立ち上げたチョコレートブランド。

元エンジニアという異色の経歴を持つショコラティエです。

メニューを少しご紹介します。

西武池袋店限定「エクレール サレ」

ベルギー本国のカフェメニューをもとにアレンジした、西武池袋本店限定の軽食。

軽やかなシュー生地に具材をサンドした華やかな一品で、素材の調和と上品な味わいをお楽しみいただけます。

セットはスープ、ヨーグルト、ドリンク付き。

セットメニューにヨーグルトがついているのが、ヘルシーで良いですね。

西武池袋店限定「サラダ」

セットには、全粒粉と発酵バターを使用した自家製スコーンのほか、スープ、ヨーグルト、ドリンク付き。

小腹が空いたときや軽いおやつタイムに良さそう。

公式Instagramでもオープンのお知らせが投稿されていました。

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軽食のほか、スイーツが食べられるのも嬉しいですね！