池袋西武にオープンした北海道十勝帯広豚丼専門店「ぶたいち別邸」に行ってきました!
※記事は下に続きます
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基本の「帯広豚丼」でも北海道国産豚ですが、特上だと北海道銘柄豚「ルスツ豚」が使われるみたい。
ご飯は大盛り、特盛無料!
軽くお肉が飛び出してるような…笑。
甘じょっぱいタレに柔らかくてジューシーな豚肉。
ご飯が進みまくります。
ぶたいちの母体は食品加工卸会社さん。
豚肉は低温熟成させることで柔らかく出来上がるんですね。
池袋西武にオープンした北海道十勝帯広豚丼専門店「ぶたいち別邸」に行ってきました!
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基本の「帯広豚丼」でも北海道国産豚ですが、特上だと北海道銘柄豚「ルスツ豚」が使われるみたい。
ご飯は大盛り、特盛無料!
軽くお肉が飛び出してるような…笑。
甘じょっぱいタレに柔らかくてジューシーな豚肉。
ご飯が進みまくります。
ぶたいちの母体は食品加工卸会社さん。
豚肉は低温熟成させることで柔らかく出来上がるんですね。