池袋・サンシャインシティの「CHEESE&DORIA.sweets(チーズ&ドリア.スイーツ)」で、あつあつドリアランチしてきました。

食材のクオリティにこだわり、肉、魚、野菜はトレサビリティー(生産履歴)の管理ができているものを選んでいるみたい。
カフェチェーンで有名なサンマルクと同じ運営会社です。
地図ではここ↓
豊島区東池袋3-1-2 3F。
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本格中華の「中華旬彩料理・火鍋 聚(シュウ)」が隣。

太麺の焼きスパゲティ「ロメスパバルボア」が隣。

ランチセットもあります。


混雑時は90分制みたい。

店頭に並んでいる椅子に座って待ちます。

注文は各席にあるタブレットから。
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こちらは16:00まで限定のランチのセットメニュー。
平日と休日ではドリアのメニューが少し変わるみたい。(写真は平日メニュー)

ランチメニューが終わった16:00からはこちらに切り替わるそう。

メニューの1ページ目、ページ左側にはお店のこだわりが書かれていました。
ドリアのライス・チーズ・ソースの種類・最後まで熱々で食べられること、にこだわっているみたい。

右側は、豪華海鮮やお肉を使ったドリア。


ハンバーグがどどんと乗ったメニューもありました。


とにかくメニューが豊富な印象です。

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ドリアに、本日のスープと本日のサラダがついてきました。

枝豆がのっていて食感も楽しく、ドレッシングも上品な味で美味しかったです。


おいしいコンソメ味!

さすがの、いい焼き色です。
淵の部分もあつあつで、チーズがじゅくじゅくとしています。

ドリアを食べやすく計算されたスプーンです。

イセエビ風味というだけあって、エビのうまみが濃厚です。
大きめのエビがいくつも惜しげなく入っていて、どこをすくって食べてもエビを楽しめました。
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ここの部分が実はいちばん好きだったりします。笑

さすがドリア専門店!


チーズとドリアの専門店ならではのこだわりが細部まで詰まっていました。
スタッフさんの接客も感じがよく、寒い冬のランチタイムでしたが心も体もほくほくになって帰りました。
店舗情報
店舗名 | チーズ&ドリア スイーツ サンシャインアルパ店 |
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住所 | 豊島区東池袋3-1-2 3F |
営業時間 | 11:00〜21:00 |
定休日 | 館に準ずる |
リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。