池袋駅北口近くの「永祥生煎館」(えいしょう)に行ってきました!

地図ではここ↓
豊島区西池袋1-29-2。
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換気はバッチリっぽい。








イートインで食べたんですけど、待ち時間ゼロ。
会計してる間に提供されます。

裏返してみるとバキッと焼き目がついています。

中から驚くぐらいスープが溢れ出してきます。
タレとかなくてもしっかり味がついてて、クセもないので食べやすくて美味しい。
レンゲがある方が食べやすいので、付いてない場合はもらった方がいいかも。

先にスープを吸ってから食べるのが安全みたいですね。
でも、熱々をホフホフ言いながら食べるのが好きなんだよなあ。

日本ともインドとも違う中華のカレー味。
こちらは少しクセのある味なので好みは分かれるかもしれない。


「中国の北や南のいろんな場所から来ている。ママさんは上海の人」
と教えてくれました。

ガチ中華と言われる北口の池袋チャイナタウン。
ディープなお店が多いですが、こちらは気軽に本場の味が体験できるタイプのお店だと思います。