池袋西武で開催してる「春の北海道うまいもの会」の後半がスタートしました！
「満たせよ、ごち欲」をテーマに、北海道のうまいものが集まっています。
後半から出店店舗の一部が入れ替わり、人気のラーメンコーナーのお店も変わりました。
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ミシュランガイド北海道ではビブグルマンにも選出されたお店みたい。
オススメは石臼挽き中華そば。珍しいですね！
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お肉は3種類。
日本蕎麦を食べる時の食感にも似て、少し粒感のあるユニークな麺。
風味はしっかり小麦の味です。
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最後に豚バラチャーシューを食べたら、とてもスモーキーで驚きました。
全体的に和のテイストを強く感じました。
石臼挽きのこだわり麺に、シンプルに美味しい醤油味。
北海道の名店の味が池袋で味わえるって最高ですね。
池袋西武の「春の北海道うまいもの会」は2023年4月10日（月）まで。
他にもたくさんの北海道グルメが大集合しているので、気になる人はチェックしてみてください！
