池袋・サンシャインシティ地下1階にパン屋さん「MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」が期間限定オープンしています。
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オリジナル製粉の小麦粉、昔ながらの製法によって作られる特製発酵バターなど、原料を厳選したパンを提供。自家製酵母液種「ルヴァンリキッド」を使用したフランスの伝統的製法を守るブーランジェリー。
サンシャインシティ公式サイトより
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フランスの伝統的製法らしく、どのパンもどっしりとして美味しそう。
しばらくは同時に営業されていくみたいです。
店舗情報
店舗名 | MAISON KAYSER(メゾンカイザー) |
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住所 | 豊島区東池袋3-1 サンシャインシティ 専門店街アルパB1 |
営業時間 | 10:00〜20:00 |
定休日 | なし |
リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。