池袋北口で”飲み物。”運営の「肉汁うどん奥村」がオープン準備してる。武蔵野うどんとさぬきうどんのハイブリッド。

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池袋駅北口ちかくで「肉汁うどん奥村」がオープン準備しています!

ここは以前「洋食は飲み物。」があった場所。
運営は変わらず、新しくうどん屋さんになるみたいです。

株式会社のみもの。公式ツイッターでも発信されていました。

地図ではここ↓

豊島区池袋1-1-3。

※記事は下に続きます

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お店の斜め前はドン・キホーテです。
2022年6月中旬頃にオープン予定みたい。

(出典:以下画像は全て求人@飲食店.COM

求人サイトにお店からの情報が掲載されていたので紹介します。

きっとコシが強いに違いないうどん。
天ぷらトッピングも期待しちゃいますね。

店主奥村氏は関西出身で粉物大好き、その中でもうどんに目がなく様々な地方のうどん文化に触れてきました。

このお店は武蔵野うどんをベースに讃岐うどんや宮崎うどんなどのテイストをMIXした『新しい肉汁うどん』というコンセプトで今までにない、でも毎日食べても飽きの来ないうどん作りを目指しました。

店内はもちろんご家庭でも楽しめるように生麺の販売やうどん弁当も企画しています。

内装は大衆うどん店として自分たちで一生懸命手作りしました、ロゴや看板も自分たちで作りました。

全ては美味しいうどんを召し上がって頂くために、一生懸命地域に愛されるお店を作っていきます。

求人@飲食店.COMより

飲み物。運営の新業態1号店。
豪快に美味しく、お腹いっぱいになる予感しかしません。

オープンが楽しみです!

※読者さま、情報提供ありがとうございました!