池袋西口にプレオープンしてるガチ中華「王氏湯包」に行ってきました！
東長崎から移転してきたお店みたいです。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-35-1 カドビル2階。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
見てるだけでも面白い。
小籠包に似ていますが、結び目が下についてるのは違うポイントかも。
…甘い！
旨みたっぷりで美味しい。
台湾の小籠包をイメージしてるとだいぶ甘く感じますね。
店員さんにお店のことを聞こうと身振り手振りでお話していると、日本語の話せるオーナーさんに電話で繋げてくれました。
（こういうの海外旅行気分で楽しい）
お店の壁に書かれた「金陵」は南京の別名。
2022年6月にグランドオープンしたらメニューは増えていくそうですよ。
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | 金陵一絶 王氏湯包 |
|---|---|
| 住所 | 豊島区西池袋1-35-1 カドビル2階 |
| 営業時間 | ＜プレオープン時＞ 11:00〜15:00、17:00〜21:00 ※30分前にラストオーダー |
| 定休日 | 月曜（プレオープン時） |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。