池袋西武のパンケーキ専門店「RAINBOW PANCAKE」に行ってきた。

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池袋西武のパンケーキ専門店「RAINBOW PANCAKE(レインボーパンケーキ)」に行ってきました。

オープンしたのは2019年4月17日。

2010年頃にパンケーキブームが起き、今や定番となったパンケーキ専門店。

本店は原宿にあり、池袋西武含めて2店舗展開しています。

地図ではここ。

豊島区南池袋1-28-1 西武池袋8階。

ダイニングパーク池袋の中央付近にお店があります。

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

(出展:西武池袋公式サイト
お店に向かって左。

隣には海鮮料理「虎杖(イタドリ)」があります。

向かって右。

隣には「とんかつ まい泉」があり、そのまま進むとパルコへ続きます。

店内の様子。

モノトーンでシンプルな内装。

ところどころ、レインボー柄が散りばめています。
お店のこだわり。

グリドルとオーブンで2度焼きするこだわりよう。

メニューの一部をご紹介。
こちらはお食事用パンケーキ。
デザートパンケーキ。

食事とデザートで、パンケーキの生地も変わるみたいです。

※記事は下に続きます

ランチタイム(15時まで)までドリンクセットあり。
ドリンクメニュー。
アルコールメニューもあります。
スペシャルドリンク。

エスプレッソなど、大人向けの味付け。

レインボーソーダ。
好きな色を選ぶのも楽しそう。
マカダミアナッツソースのパンケーキ(1350円)

レインボーパンケーキといったらまずはこれ!
1番人気の商品です。

かなり柔らかく、ナイフの重みでパンケーキが沈んでいきます。
生地と濃厚なソースが混ざり合ってとっても美味しい!

家では作れないフワフワ食感と、マカダミアナッツソースのコクがたまりません。

ビスケットもサクサクで美味しい。

けっこうボリュームあると思ったけど、あっという間に完食していました。

※記事は下に続きます

サーモン&アボカド(1600円)

こちらは食事用のパンケーキ。

美しく並んだアボカドとサーモン。
更に上にはクリームチーズが。
デザート用のパンケーキと違い、こちらはもちもちした食感。

具材は甘じょっぱい味わいで、食べ応えがしっかりあって美味しい。

池袋西武にあるパンケーキ専門店。

パンケーキのパイオニア的なお店ということもあり、こだわりを感じるメニューとクオリティでした!

Store 店舗情報

店舗名 RAINBOW PANCAKE 西武池袋店
住所 豊島区南池袋1-28-1 西武池袋8階 ダイニングパーク池袋
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。