先日、ツイッターで衝撃の閉店が発表された巣鴨駅ちかくの名店「千石自慢らーめん」。
閉店予定は2022年7月31日。
自分にとっても思い出深いラーメン店の閉店ということで、食べ納めをしてきました。
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地図ではここ↓
文京区本駒込6-5-4。
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昭和63年から34年も営業されてきたんですね。
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厨房では凄まじいスピードの職人技とスタッフさんたちの連携で、次々とラーメンが提供されていました。
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このコッテリとした濃い味がクセになるんですよね。
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自分は学生の頃から25年以上も食べてきた味。
何歳ぐらいの時にハマっていたなとか、誰々と一緒に来たなとか、食べていると思い出があふれてきます。
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「お世話になりました!ほんとうに今までありがとう。心から感謝しています。」
この文字でこんな風に書いてあるとグッときちゃいますね…。
店主さんに「お世話になりました」と挨拶するお客さんも多く、そのやりとりを見ているだけでじーんときてしまいます。
閉店まであと少し。
行列はきっと絶えないと思うので、時間に余裕を持って行くと良さそうです。