池袋駅西口ちかくにオープンした、カリフォルニアスタイルのメキシコ料理店「Smash」のランチに行ってきました！

地図ではここ↓

豊島区西池袋3-21-5。東京芸術劇場も近い。

ホロホロで肉肉しく、スパイシーさがクセになる。めちゃくちゃ美味しい！

豚肉の仕込みには、漬け込みから始めて丸1日かけているそうです。

見た目からは想像できない柔らかい鶏肉は麹に漬けたものらしい。
おそらく王道ど真ん中のみんなが好きなタイプのタコス。

エビ、イカ、帆立の貝柱など贅沢な食材で作るタコス。
洗練されたカリフォルニアの風が身体中を吹き抜けます笑。

タコスも3つあるとけっこうなボリュームだけど、美味しすぎてあっという間にペロリでした。

矢後さんは以前サンディエゴに住んでいたそうです。

その時に好きだった料理が日本ではなかなか食べられず、それなら自分で作ってしまおう、とSMASHをオープンさせました。

ランチだとかなり気軽に利用できるので、まずはお昼に利用してみるのも良さそうですね。