池袋西口の立教通りにオープンした「大勝軒まるいち」に行ってきました！
5月12日からプレオープンが始まっています。
地図ではここ↓
豊島区西池袋5-2-1。
ここは以前、油そば専門店「東京麺珍亭本舗」があった場所ですよね。
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お店に向かって右はアゼリア通りが近いです。
カウンター席とテーブル席が並んでいます。
（300円→150円、さらにポイント2倍）
学生サービスで大盛り無料になるようです。
熱々なのも嬉しいポイント。
魚介の風味も効いてます。
まるいちのスープの特徴はその濃度にあります。
まるいち公式サイトより
大量の豚骨、鶏ガラを通常の倍以上の時間とかけて旨みを出し、さらに煮干し、サバ節を投入し濃厚かつ風味豊かなパンチの効いたスープに仕上げています。
この麺とスープの組み合わせは大勝軒ならではの味わいですね。
ボリュームたっぷりで腹パンになりました。
この最後のスープで締まった感じしますね。
「まるいち」の店名はオーナーさん（最後のお弟子さん）の名前から取ったそうです。
2022年6月1日のグランドオープン以降は23時までになって定休日なしの営業に変わるとのこと。
今やレジェンドとなった東池袋大勝軒のDNAをもつお店。
ボリュームが想像以上に多いのでお腹空かせて行くといいと思います！
店舗情報
| 店舗名 | 大勝軒まるいち 西池袋店 |
|---|---|
| 住所 | 豊島区西池袋5-2-1 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00（グランドオープン以降） |
| 定休日 | なし（グランドオープン以降） |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。