池袋東武の地下1階に入っているパン屋さん「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」に行ってきました。
朝食の時間から、昼食、おやつ、翌日の朝食用に買っていく人などで、いつもにぎわっている印象。
地図ではここ↓
豊島区西池袋1-1-25 地下1階 8番地。
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店の正面には、地下鉄有楽町線の改札。
東上線の南口改札やJRメトロポリタン口からも近いです。
写真の奥にレジがあり、たくさんの種類からお目当てのパンを探す人がひっきりなしに訪れていました。
基本的にはセルフサービス。
混んでいると席を確保しているかどうかの確認をしてくれます。
ただし、朝の8:30までは現金のみになるそうです。
パンとドリンクのセットでは、少し安くなります。
季節のドリンクも美味しそう！
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サンドイッチやバインミー、クロワッサンコロネなどがあります。
パウンドケーキなどの焼き菓子もあるので、ちょっとした休憩や手土産にもいいかも。
堂々たる貫録を感じました。
珍しいし、色合いがかわいらしい。
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種類が多すぎて悩んでしまう方は、目安にしてみるのもいいかも。
いつものトーストに飽きてきたという方は、こちらで新しい味を発掘できるかも！
左上、クロワッサン（220円）
左下、アルタムーラのクロックムッシュ（517円）
右、クロワッサンコロネ ミルク（385円）
いずれも店内飲食価格です。
パンの邪魔をしない、すっきりとした味わいです。
中身はハムとベシャメルソース、パンの上にもベシャメルソースとチーズがかかっています。
塩気のきいたベシャメルソースと胡椒が主張している、少し大人な味わい。
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外側は固いですが、内側はもちもちとしており、ソースがよくなじんでいました。
トングで持ったときから、サクサク感が手に伝わり、期待が高まります。
手で切っているときから、染み出るバター。
香ばしさのあとに、ふんわりとバターの香りが広がり、噛むごとに小麦粉の甘みを感じます。
文句のつけようのないサクサク感です。
上品なデザートです。
季節の限定商品などもあり、手土産にもピッタリの一品！
さっと目的のパンを買っていく方もいれば、じっくりと店内を見て歩く方も。
たくさんのパンが並んでいますが、ベビーカーや車いすを押して通れる広さです。
パンだけではなく明るい店員さんたちも魅力的。
赤ちゃん連れの親子からご年配の方まで、万人が気軽に気楽に利用できる貴重なお店だと感じました！
