池袋東武のレストラン街で、日本最高ランクの宇治抹茶スイーツが楽しめる甘味処「京都 茶寮翠泉（サリョウスイセン）」に行ってきました！

日本最高ランクの宇治抹茶の中でも、さらに高級な濃茶だけをふんだんに使ったこだわりの和スイーツを提供されています。

地図ではここ↓

豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 レストラン街スパイス 13階。

火鍋専門店の「小肥羊」も同じフロアにあります。

おばんざい・メイン料理・抹茶系スイーツがセットで楽しめるみたい。

右側には甘味のメニュー。

居心地の良さと非日常的な風情。
ここにいるひとときを満喫して、心からくつろいでほしいという思いが詰まっているそう。

お店の名前も付いている、看板メニュー・翠泉パフェのミニサイズが食べられます。

すべて手作りの和スイーツをぎっしり詰め、濃茶香るソフトクリームが乗っているそう。

右側はアイスやスポンジなどが層になったケーキパフェ。

右側は、甘味処感満載のぜんざい。

左側には自分で点てることもできるという抹茶もあります。

右側には、お濃い抹茶ラテにウサギやクマなどのキャラクターラテアートをしてくれるものも。

なんだかバリエーションがすごいです。

お出汁を使ったものや湯葉の丼ぶりなど、さすが京都発祥のお店といったメニューが並びます。

左側の唐揚げやポテトにも抹茶塩が使われていたり、右側のビールのところにも抹茶のビールがありました。

抹茶って想像以上に万能な食べ物ですね・・・！

いろいろなドリンクが選べましたが、やっぱりここは京都宇治抹茶を選んでみました！

テーブルの上が、かなり抹茶抹茶しい（？）です。

日本最高級の抹茶を使用しているだけあって、緑の色もとても鮮やか。

一口飲んだだけで、まるで京都まできたのかと思うくらい超濃厚なお抹茶でした。

お濃茶のソフトクリームが見るからに美味しそうで、うずうずしながら写真に収めました。笑

ほんのひとすくいで、口いっぱいに広がる濃厚な抹茶味と、ミルクの濃厚さがベストマッチ。

これだけでも売って欲しいくらいの美味しさ。

間違いない美味しさ！

ぷるんぷるん通り越して、ふわふわでした。

パティシエさんが作った茶寮翠泉オリジナルの和スイーツというだけあって、小ぶりでもしっかりと抹茶感があり、しっとりと味わい深いです。

日本人でよかったと思える組み合わせでした。

お濃茶ソフトのちょっとずつ溶けた部分が染み込んでいて最高！

きっとこれも計算されているんだろうなあと感心しました。

さっぱりと箸休め的にパフェ全体をいい感じにまとめていました。

和モダンで上質な空間と本格抹茶スイーツに癒され、ふらっと寄り道したつもりが、いつの間にか自分へのご褒美時間になっていました。

お抹茶系スイーツの持つ力に脱帽です！