池袋東武に「おだしうどん かかや」がオープンします。
かかやの「お出汁うどん」
昆布といりこに、鰹節、宗田節、鯖節を合わせ鶏スープを加え白醤油で調えた深い味わいの黄金出汁に、小麦の表皮、胚芽等含んだ全粒粉を練り込んで仕上げる香ばしくコシの強いうどんが堪能できる「かかや」のお出汁うどんです。
おだしうどん かかやより
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「おぼんdeごはん」など、和食を中心に展開している株式会社ビー・ワイ・オーのブランドの1つ。
メニューをご紹介します。
間違いない組み合わせですね！
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上天丼にいくらが乗っている…美味しそう。
釜めしは一部店舗のみ扱っているみたいだけど、池袋東武では食べられるのでしょうか。
求人サイトによると、オープンは2025年12月予定です。
