雑司が谷にあるベーカリーカフェ「うぐいすと穀雨(こくう)」に行ってきました。

目印は、ひっそりと階段下に置かれたアンティークな看板です。
地図ではここ↓
豊島区雑司が谷3-8-1 木村ビル2F。
明治通り沿い。
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少し行くと、東京初の立体交差で著名橋の一つでもある「千登世橋」があります。
豊島区が誕生した昭和8年、明治通りが完成したときに、当時の東京市が架橋しました。
東京初の立体交差で、「東京都の著名橋」の一つ。
東西に走る目白通りと、南北に走る明治通りが立体交差します。

道なりに進むと、池袋東口方面へと繋がっています。


その際、番号札代わりにと小物を渡され、テーブルに置くよう伝えられます。
私は、ぼてっとした大きなどんぐりをもらいました。

ホットコーヒー(660円)
(値段は、訪問時のものです)

脂がふつふつとしているサラミ。
香ばしさが引き立っています。
チーズは溶け切る瞬間といった状態で、コクをしっかり味わえる温度感。
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不揃いに切られたニンジンの食感が楽しい一品です。

素材の味がしっかり伝わってきて、味覚が研ぎ澄まされてくる感覚がします。

パンや料理に合わせて豆を調合してもらっているというこだわりにも納得です。

大きな窓の外に並べられた観葉植物、優しいBGMとともにゆったりとした時間が流れていました。
何より、お客様とその空間を大切に思う姿勢が伝わってきて、そんなところも人気のある理由なんだろうなあ。
ちなみに、店名の「うぐいすと穀雨」というのは、二十四節気と七十二候から考えられているそうで、冬から春、そして夏へと向かっていく季節感の意味合いもあるとのこと。
パンや焼き菓子などテイクアウトできるので、自分で食べるのも、ちょっとしたお土産なんかにもいいお店だなと思います。
店舗情報
店舗名 | うぐいすと穀雨 (うぐいすとこくう) |
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住所 | 豊島区雑司が谷3-8-1 木村ビル2F |
営業時間 | 12:00~17:00(L.O. 料理16:00) |
定休日 | 月曜、火曜、水曜、金曜 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。