上池袋にある、青竹手打ちの佐野ラーメン「和龍（わりゅう）」に行ってきました！
地図ではここ↓
豊島区上池袋2-15-16。
明治通り沿い。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
六ツ又交差点が近く、池袋駅東口に続きます。
西巣鴨方面に続きます。
ラー油、酢、胡椒、醤油。
ベースとなる佐野ラーメンは900円。
トッピングや、サイドメニューでいろんな組み合わせができます。
お腹が空いていたので、丼とのセットを注文。
どことなく懐かしさを感じるたたずまい。
素朴で優しい味がします。
しっとり食感で、お肉の旨みを感じます。
もちもち感があり、手打ちならではの柔らかみを感じます。
なんて表現すればいいんだろう。
昔ながらの製法で実直に作られていることが伝わってくる味わい。
店舗の隣には麺の仕込み場があり、タイミングが合えば、実際に青竹で麺打ちしてる様子も見ることができます。
通りかかった時にチェックしてみると面白いですよ。
タレが染みたご飯も美味しい。
次は餃子を頼もうと心に誓いました。笑
池袋駅から少し離れた距離感。
上池袋のこの辺りの住宅街に、なんともマッチした雰囲気のラーメン店。
オープンからしばらく経っていますが、それでも行列が絶えない人気なのも納得です。
店舗情報
| 店舗名 | 佐野らーめん 和龍（わりゅう）池袋店 |
|---|---|
| 住所 | 豊島区上池袋2-15-16 |
| 営業時間 | 17:00〜22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 木曜 |
| リンク |
※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新情報は公式情報をご確認ください。
